Bánh mì, phở hay mì Quảng, tuy hết sức quen thuộc nhưng chúng chỉ là một phần nhỏ trong thế giới ẩm thực phong phú của hành tinh xanh. Hãy cùng lạc bước sang một vùng đất không xa, nơi mà tinh hoa ẩm thực được thể hiện qua những chiếc tô canh giản dị. Cùng đi đào sâu lịch sử cũng như sự phát triển của canh Hàn Quốc, một phần không thể thiếu trong nền ẩm thực xứ kim chi và văn hóa ẩm thực của người dân nơi đây. Hiện nay, nhiều quốc gia trên thế giới đã để tâm đến thực đơn lành mạnh và canh Hàn Quốc với vô vàn thành phần rau củ, ngoài việc mang lại hương vị hấp dẫn còn giúp người dùng bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Hành trình khám phá của chúng ta sẽ bắt đầu từ những gốc rễ lịch sử, từ thời xa xưa, canh đã trở thành món ăn quen thuộc, bổ dưỡng và dân dã trong chính cuộc sống thường nhật của người Hàn Quốc. Hãy cùng chúng tôi theo dõi và điểm qua những biến chuyển thú vị của canh Hàn Quốc, từ những nguyên liệu đơn giản ban đầu cho đến những biến thể phong phú, đa dạng mà chúng ta chiêm ngưỡng ngày hôm nay.
Những chia sẻ trong phim sẽ mang đến cho bạn một cái nhìn tổng quan hơn về tinh thần ẩm thực của người Hàn Quốc, đồng thời khám phá ra những giá trị văn hóa thể hiện qua một tô canh vô cùng bình dị.
